手越店 店舗ブログ

1回で全部入りきらないので、続きです

さらにお手軽おつまみのご紹介です用意する材料は①オイルサーディン②エシャレット③黒胡椒④岩塩の４つだけ！
オイルサーディンをオーブンで温めて、そこに刻んだエシャレットと胡椒と塩をお好みでかけるだけで、出来上がりです！

相変わらず更新が遅くてすいません料理好きなので、お休みの日に時間があると料理をします。今回は、定番イタリア料理のカプレーゼです最近はサラダ向きのフルーツトマトが沢山出回っいて、美味しいカプレーゼが簡単に出来ます用意する材料は、①フルーツトマト3個②モッツアレラチーズ（出来れば水牛のイタリア産のモノがちょっぴり塩味が効いていてお勧めです。某国産品は味っ気がありません）③ルッコラ（なければ代用品でスイートバジル）１パック④にんにく１かけ⑤バルサミコ酢大さじ１/２⑥エクストラバージンオリーブオイル大さじ１⑦白ワインビネガー少々⑧岩塩⑨黒胡椒

①まずトマトのおしりに十字に切り込みを薄く入れます（皮を剥き易くする為）

②次に沸騰した鍋にトマトを入れて皮を剥き易くします

③少し皮が捲れ始めたら、予め用意した冷水にトマトを漬けて皮を剥きます

④皮を剥いたら、厚さ１センチ位にスライスして平皿に並べていきます

⑤モッツアレラチーズも同様にスライスして、トマトの上に一枚ずつのっけていきます

⑥にんにくは細かく刻んで、バルサミコ酢、白ワインビネガー、オリーブオイル、岩塩、黒胡椒とよく混ぜ合わせます

なかなか更新出来なくてすいません今回は弊社所有のビートの足回りリフレッシュの模様をお伝えしようと思います。
ホンダアクセスから発売されたビート用サスペンションキットを取付けます。
まずは、既存のサスペンションをはずしていきます。はずすのは簡単！サクサクいきます
はずした処で、新旧比較です。白いケースに赤いスプリングが映えます！
組み上げている最中です。
あともう少しです。
とりあえずフロントの左右が組みあがりました！
リアサスです。写真が黒くてよく分かりません(+ +)
組みあがって完成です！

早速試乗です！市街地では、路肩の凹凸も軽くいなし、バタバタしません大変滑らかに走れます。

ワインディングロードも走ります！２速で回るコーナーでは、じんわりと車体を傾かせながら入っていきます。
しかし、悲しいかなタイヤが磨耗している為最後まで踏ん張ってくれず、軽いテールスライドをしながら、

コーナーを抜けていきます。タイヤが新しければ、サスペンションが本来の仕事をしてトラクションが確りか

かってもっと速く走れるのですが・・・でも、これはこれで楽しいです！今までは、市街地ではバタバタ、

ワインディングでは腰砕けのへろへろだったので、ここまで変わるのか！と驚きです！

やっぱり、クルマって面白いですね！

昨日は（２８日）、２，３月と大変忙しくてサービスの方も連日夜遅くまで残業をして、営業の方も３月月末最後まで受注活動を頑張ってくれたので、「お疲れ様！」という事で食事会を、行いました場所は、フランス料理店の「シェ・モンピエール」https://r.tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22014197/dtlrvwlst/1579741/ランチは何度か行った事があるのですが、ディナーはまだ２？３？回目です。

上の写真は、お店の外景です。エントランスを入ると、

大理石の床と綺麗な花が迎えてくれます

向かって右は、個室があり、左はフロアなんですが、今回は貸切状態です早速シャンパンで乾杯！して最初のお料理です。

と思ったのですが、お腹が空いてたので写真を撮るのを忘れて先に食べてしまったので、上の写真は二番目のお料理です春らしくホワイトアスパラのババロアと羊肉の一口バーガーです。バーガーは一口サイズですが、ジューシーで大変美味しかったですよ！

お次は野菜のパレット。色んな野菜が２種類のソースを使って食べられます。１０種類くらいは使用しているんじゃないかな？

さて、メインディッシュは「ルイビ豚」というブランドの豚肉のソテーです。どこかの国のブランド名みたいですが、県内産の豚で軟らかくて大変美味しかったですよ最後はデザートなんですが、こちらもうっかり写真に収めるのを忘れてしまいました１０種類の中から好きなものを選べるのですが、前回ミルフィーユが大変美味しかったので、また同じものにしました。カワがパリッ！としていてよそでは食べた事が無いくらい美味しいと思います！是非皆さんも行ってみてくださいね！

大変御無沙汰しております。久しぶりの更新となりました。今月の4日（水）に静岡県のホンダカーズの方達とゴルフに行ってきました場所は静岡カントリー島田コースです！
ここは、私が雨の降る中初めてのラウンドして、大たたきしたコースです。今回はそのリベンジとあって、新しいパター（中古ですが。。。）を購入して挑みました！

1番ホールのティーショットは、ドライバーが球を確りと捉えいいショット！だったのですが、やはり半年間ク

ラブを握ってない人に、いいスコアがでる訳ありません。前半からトリプルどころではなく、クアトロ？マル

チ？とでもいいましょうか、前回の悪夢が甦ってくるような、プレーになりました。段々ブルーになってきて、

さあ！後半ハーフで気分転換でも図ろうと思っていたら、なんとスループレーでお昼の休憩がないではない

ですか！！！結局そのままのダメダメなショットが続きスコアはメタメタでしたとても人様に「ゴルフをや

ってます」と言えるような身分ではありません。それでも、大勢の方と和気藹々とラウンドするのは楽しいで

す！次回は、このブログで公表出来るようなスコアになるように精進したいと思います！

上の写真は、スタートの時です。皆さん意気揚々とコースに向かっています！

スタート前に、参加された皆さんでの集合写真です。スタート前なので私の表情もまだ明るいです（笑）