【公式】韓国おでん食べました☆*．･(*ゝ∀・*)ﾉ│Ｈｏｎｄａ　Ｃａｒｓ　島田東

ブログ

みなさん、こんにちは！

雨の中、ご来店ありがとうございます( •⌄• )◞

本日も元気に営業してます* ✧

先日、韓国おでんをいただきました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

韓国屋台おでんー！！！！♡♡♡♡♡♡♡♡♡

これもよく韓国ドラマで出てくる食べ物です！ｗ

ドラマを見るたびに、日本のおでんとどんな違いがあるのか気になっていたので

食べれて嬉しい～～～～╰(✿´⌣`✿)╯♡

帰って早速作りました♥

（盛り付け下手ですみませんｗ）

韓国のおでんは練り物がメインで入っていて

波打っている練り物は「オムク（어묵）」というらしいです

「オ（어）⇒魚、ムク（묵）⇒でんぷんなどを固めた食品」

オムクは魚介をすりつぶし、薄く伸ばした練り物です

もっちりとしていて、ほんのりとした魚の香りがして美味しかったです

韓国おでんはこのオムクが主役で、他にも界やトッポギなんかもはいっていることもあるそうです

（写真のウインナーは自分で入れました）

おでんのスープはあっさりしていましたがピリッと辛味もありました！さずが韓国ෆෆ

熱々でピリッと辛いスープが寒い日にピッタリです₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

冬はとっても寒い韓国ですが、そんな日には具材を食べずに

おでんのスープだけ飲みに来るという人もいるそうですよ～(*˘︶˘*)

とっても美味しかったのでまた食べたいです

みなさんもよかったら食べてみてください！！

明日もご来店お待ちしておりますー！！！