2020/06/13
こんにちは~!
梅雨シーズンは湿気がすごいですね…
雨が続くと体調が悪くなる・やる気が出ない…そんな風に思われる方も多いと思います><
今日は梅雨対策として意外と大切なおすすめの食材についてご紹介しちゃいます^^
簡単にいえば、
「湿を追い払うもの」!!!
ム、むずかしい…。
【香りで湿をとばす】ネギ、しょうが、みょうがetc
【気の巡りをよくする】そば、らっきょう、たまねぎ、えんどう豆、柑橘類、ジャスミン茶etc
【利尿作用のあるもの】とうもろこし、瓜類、豆類、きゅうり、セロリ、緑茶、海苔、昆布etc
いーっぱいありますね!
食材だけ並べても使いこなせないな…そんな方は、
豆類、海藻類、瓜類!!!!と覚えましょう!
特に豆類は体を冷やしにくく、料理にも使いやすいですよねっ♪
…といっぱい話しましたが、
梅雨の時期は「和食」中心とした献立がいいのかもしれませんね^^
ジメジメした環境はまだもう少し続きそうですが、
体調を崩さないためにも梅雨対策をしっかりしていきましょうねー!!!