中山店 北野　泰正のブログ

最近「アヒージョ」にハマっています。

にんにく好き、タコ好きの私にとっては手軽に作れるこの料理が大好きです。

子供たちにも気に入ってもらえたので毎週のように作っていたら、妻からエンゲル係数がどうのこうの。笑

でも、外で食べるより経済的なのにって思ってしまいます。笑

調子に乗ってアヒージョ風フェトチーネにしてみました。

誰が作っても美味しくできる料理ですね。(^^)

先日、長男の運動会の振り替え休日に江ノ島まで行ってきました。

島の南側での磯遊びはたくさんのカニやヤドカリを見つけることができ、子供も私も大満足の一日となりました。

買ってしまいました。

楽しく学ぶこと、出来ます。

子供心、しっかり掴んでます。

妻には微妙な顔されましたが、まぁいいじゃんって感じです。(笑)

先日仲町台にある「そうざいキッチンブローテ」というお店へランチをしてきました。

このお店、私が古くからお付き合いいただいているお客様が出したお店です。

メイン料理の他に前菜を二つ選び、スープも付いてくるランチは楽しく心地よい雰囲気を楽しめます。

もちろん、料理の味も見た目と同様最高でした。

気になる方は是非足を運んでみてください。(^^)

前菜を選べるのが楽しいです。

今回は数量限定のローストビーフ丼です。(^^)

休みの日は晩御飯ぐらい用意して欲しい・・・。

共働き夫婦あるあるの会話です。

ですが、私は料理に自信がありません。

なので、練習でステーキを作ってみました。

失敗したら申し訳ないので自分専用として作ってみました。

誰も居ないお昼にさびしく作ってみました。

でもすごく美味しかったです。(笑)

安いお肉でチャレンジ。

もう少し慣れてから家族にも出す予定です。