こんにちは
U-Select 安養寺です
奈良に評判の高そうなお店だったので、早速訪ねてみると
常に行列の絶えない人気店となってました。
店内は靴を脱いであがる古民家のような内装になってました
お店の看板メニューはこの有頭エビフライとハンバーグ!
(有頭エビフライは尻尾も頭も丸ごと食べれるようになってますヨ)と
スタッフさんからの案内が・・・。
たっぷりかかったデミソースは程よい酸味と旨味
少々塩気のパンチを利かせてなかなか個性的な味わいなのが印象的!
エビフライをいただくソースは2種類
右側がバジルを使ったタルタルソース、左側が奈良漬けを使った
タルタルソースで独特のコクのある風味が利いて
なんとも不思議な甘みが感じられました!
ごちそうさまでした。