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お寿司

2024/01/26

投稿者:山田絵梨奈

こんにちは、山田です。
最近友人とはまって握っているお寿司
カワハギ、カマス、シマダイ、イシガキダイ、アオリイカ、バイ貝です。

市場でどんな魚が入っているか見て購入するのが最近の楽しみです。

4枚目はカマスです。
バーナーで皮目を炙ろうと思い、皮も残したのですが、バーナー忘れて炙れず...
次回またチャレンジです!











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