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鶏むねチャーシュー

2023/06/11

投稿者：山本　雅一

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みなさんこんにちは。


ここ何十年も会社で食べる昼食は鶏むねを茹でた物か焼いたものを
食べています。高たんぱく低脂質、コスパ抜群！
やめられません。

さすがに最近飽きてきたので動画で作り方を調べて鶏むねチャーシュー
を作ってみました。

圧力鍋に醤油、みりん、酒、水を１，１，１、１の割合で
ショウガ、ニンニクを投入して圧力鍋で15分加熱、
その後火を消して15分おいて出来上がり！！

すごく簡単で、鶏肉も柔らかくなるのでおススメですよ。


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