お世話になっております!桑間店 営業の廣田です☆
ヒロタのブログで毎度おなじみ、
「旨辛食堂るつぼや」さん。
カレーライスはもちろんのこと、
麺類も充実しているのをご存じでしたかー!?
今日はるつぼやさんが誇る、
華麗なる(←カレーと引っかけてます笑)麺たちをご紹介させて頂きます☆
(1)カレーぬーどる!
濃厚なカレースープと淡路島名産「淡路島ぬーどる」の、禁断の出会い…!
もちもちの麺にとろみのあるスープがよく絡みます!
麺を食べきった後はご飯と生卵を投入して、雑炊風に!
一度で二度美味しい逸品です☆
(2)台湾ラーメン!
最近登場した、深夜帯の限定メニュー♪
スープはあっさりめですが、
麺の上に鎮座する通称「台湾肉」とニラが凄まじいパンチ力!
相当な辛さなのですが、
不思議とペロリといけちゃう中毒性大の一杯です!
「食べたいけど、早寝だから深夜には行けないよー!!!」
って方は、一度店主のゲーリーさんにお願いしてみて下さい☆
もしかしたら早い時間帯でも作ってくれる!…かも(笑)
(3)魚介鶏豚骨ラーメン!
るつぼやさん、毎週木曜日は限定メニューを提供されてる曜日でして!
こちらのラーメンは、少し前にその木曜日限定メニューとして登場した一杯!
あまりのインパクトの強さに、
洲本の夜が震撼したとか、しないとか…(笑)
本当に未体験のお味でした!!!
まず魚介のパンチがガツンときたかと思えば、
あっさりとした鶏の風味が口腔内に広がり、
かと思いきや濃厚な豚骨の旨みが襲いかかってくるという…!!!
限定メニューにつき次回の提供はいつになるか未定とのことですが、
皆さんの熱い要望があれば、
きっとゲーリーさんは応えてくれるはず!
復活、そして定番メニュー化を望んで止まない逸品です☆
(4)超薬膳ラーメン!
こちらも木曜日限定メニューとして登場した一杯です☆
るつぼやさんの大人気メニュー「薬膳トマトカレー鍋(略称)」のスープをベースに開発!
濃厚ながらさっぱりな味わいは、
がっつり晩ごはんとしてはもちろんのこと、
飲み歩いた後の〆の一杯としても最適だなぁと感じました!!!
トッピングが「鶏のからあげ」「フライドオニオン」「水菜」って辺りも、
個性的かつスープに良く合ってて美味しかったです!
こちらも限定メニューにつき、
気になる貴方はるつぼやさんに嘆願書を送りまくりましょう!!!(笑)
いかがでしたかー??
どれも美味しそうですよね!
現状に満足せず、
常に新メニューの開発に勤しむ姿勢、大好きです!
これからもささやかながら応援させて頂きます☆
さ・い・ご・に!
先日伺ったときに、るつぼやさんの看板メニューの1つである
「日の丸カレー」のレトルト用パッケージに貼るラベルを頂戴し…
愛車のCR-Zに貼らせて頂きましたー!
街で見かけても、絶対に剥がさないで下さいね!?(笑)