バイパス永穂店 店舗ブログ

こんにちは、ﾊﾞｲﾊﾟｽ永穂店事務ｽﾀｯﾌです

雨の日が続いておりますが、
皆さん如何お過ごしでしょうか

私はというと、
はい、またｹｰｷを作りました。

今回は桜のｼﾌｫﾝｹｰｷとﾁｮｺｹｰｷとｷｬﾗｸﾀｹｰｷです。

はいまず桜。



この側面！

かわいくないですか？？(自分で言っちゃいます笑)

このﾊﾟﾀｰﾝのﾃﾞｺが気に入っているのでちょくちょく使っちゃいます


つぎにこいつですね。



どーん

見ているだけで鼻血が出そうですね。

チョコ生地にチョコ挟んでチョコかけてチョコで飾りました。

あ、薔薇はﾏｼﾞﾊﾟﾝっていうｱｰﾓﾝﾄﾞの粘土にｺｺｱを混ぜて作りました
見る人が見たら下手なんですが
この際気にしません

最後はシェリー●イちゃん

頑張った甲斐あって
６歳の女の子が喜んでくれました

また作ったらクッキングブログ書きに来ます

こんにちは！
バイパス永穂店橋本です＾＾*

春も近づいてきました～♪
花粉の季節ですね
花粉症の方はなかなか辛いようで、
私もいつ花粉症になるのかなとひやひやしてます・・・






先日のお休みの日に、
無性～～にオムライスが食べたくなりました！

ので！！

友達を誘って、前から気になっていたフライヤさんへ＾＾









いい雰囲気の洋食屋さんです




最高です

オムライスは卵を割るととろけてくるタイプと
薄焼き卵で包んだタイプの２種類ありました♪


ボリュームもなかなかです！！笑




他のメニューも沢山あるので制覇したいですね～！
おススメの人気店なのでぜひ行ってみてください＾O＾

明けましておめでとうございます(今更感)

ﾊﾞｲﾊﾟｽ永穂店の事務ｽﾀｯﾌです
本年もよろしくお願い申し上げます

　

さて、わたくし前回、前々回とケーキ作りの記事をUPしたわけですが、、、

店舗ﾌﾞﾛｸﾞを書こうとしていたところ、

先輩に「今度は何がうまく作れなかったの？笑」と言われてしまいました笑

いつも課題が残る出来になるんですよね～・・・・

今回ｹｰｷを2台作りましたよ



これは、近所のおじさんへのお誕生日ｹｰｷ。




これは姉への誕生日ケーキ。

大きいでしょう((笑))

人数いたのでﾍﾟﾛﾘでしたけどね笑

製作途中がこちら。



回転台ぎりっぎりですね

お皿がなくてｵｰﾌﾞﾝﾌﾟﾚｰﾄのまま頂きました
ではまた、、、

今年も残りあとわずか、年越しの準備にお忙しいことかと思いますが、
皆さまはいかがお過ごしでしょうか

バイパス永穂店 事務スタッフです。


今回は、年末年始の営業についてお知らせいたします。



最近、ペンタブを買いまして…
つい当店の営業主任Ｋ氏と、イケメン枠Ｍ氏を使って遊んでしまいました。


勝手がら、ホンダカーズ紀の川は、
２０１７年１２/２８(木)～２０１８年 １/３(水)の７日間、お休みいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願い申し上げます ( m _ _)m


営業再開は、年明けの１/４(木)からです。


１/４(木)、１/５(金)の二日間は、
年明け恒例のぜんざいを炊きますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね～ ^^


以上、用件のみで今回は失礼いたします。
年の瀬も迫り、ますます冷え込みが厳しくなっておりますので、お体にはお気をつけくださいませ･･･

寒さの中に冬らしいツン、とした冷たさがまじってきた気がする今日この頃ですが、
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

ご無沙汰しております(><;;)、バイパス永穂店 事務スタッフです。


お鍋や汁物の恋しい季節ですね…

特に、家に帰って夕飯に味噌汁などありますと嬉しくなります ^^


その味噌汁ですが、我が家のお味噌は生まれた頃からず～～～～っと、
祖母のKちゃん自家製のものを食べています。

おいしい。
Kちゃん、なんでも作ります。
梅干し、らっきょう漬け、紅しょうが（しば漬け風）、お漬物……、エトセトラ。おいしい。(2回目)


毎年、秋ぐらいになると祖母の家に行って、家族で味噌づくりの手伝いをします。
今年も行ってまいりました。


まず、ゆでた大豆に麹と塩をまぜまぜ。

こちらは、ある程度減らしたものですが、本当はタライいっぱいに大豆たちが入っていました。
量に圧倒されます……

映っているお箸は食事用のものではなく、お菜箸です。
このことから、タライのサイズの大きさと、入っていたであろう大豆たちの多さがご想像いただけるでしょうか……


次に、ミンサーというミンチを作る機械にお味噌のもとを入れてペースト状にします。
去年まで手動でハンドルを回してお味噌を出していましたが、電動ものを買っていました。

とってもらくちん ^^



この、穴からにゅるにゅる、っとお味噌が出てくる動きが昔から大好きで、
今年はムービーなど撮影して、スマホで再生しては時々眺める、という事をしています。

不思議と飽きません(笑)

たくさん出来てきました。

できたお味噌はつぼに入れて、重石を乗せてふたをし、冷暗所で発酵させます。
年末ぐらいには出来上がり、お正月にはおいしいお雑煮になります。

待ち遠しい～～～

お正月には、お餅もついて(機械で)つきたてを食べられるので、ダブルで楽しみです（●´ρ｀●）



あと、お味噌関係ないですが、
昨年漢字ミュージアムで遊びすぎて行けなかった紅葉の東福寺、
先日リベンジできました!!!!!



通天橋、さすが名所です～～～

時期も見ごろでちょうど良く、11月末にもかかわらずぽかぽか陽気で天気にも恵まれ、
存分に堪能することができました♥♥♥♥



以上、お目汚し失礼いたしました。