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先日、娘と味噌ラーメン専門店に、行って来ました。

味噌にも種類が有り、北海道味噌、信州味噌、九州味噌の中より選択して、味を決めます。

九州男児の僕は、懐かしの九州味噌にしました。

店の中の看板に、（味噌は日本人の宝）と飾って有りました。納得でした。