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シルバーウィーク満喫していますか？

ここでちょっと雑学、シルバーウィークの「シルバー」の語源知ってますか？

５月の大型連休ゴールデンウィークに対比して名付けられたのは想像がつくかと思いますが

実は連休に「敬老の日」を含むことから高齢者（シルバー）もかかっているんです

へーって話ですね

さて、先日京都で行われた陸上の大会にて、同じ種類のお弁当を食べた大会関係者数名が集団食中毒を起こしたとのニュースを耳にしました

今月初めには、東京にお店を構えるある割烹店がこれまた集団食中毒と

このように少し涼しくなったこの時期から実は食中毒が増える傾向にあります

実は、真夏はその気温の高さから食べ物の傷みが早く、変色するなどして見た目の変化が分かりやすいんです

しかし、少し涼しくなってきたこの時期には細菌の繁殖がゆっくりになり、それが食中毒を起こす段階になっても色や見た目も、匂いさえも変わらないということが起こります

「見た目が大丈夫だから」という安易な考えはこの秋こそ気を付けるべきということですね