Honda Cars 津

こんにちは

今日はポカポカ陽気ですね

今のところ　上着を着なくても外で仕事OKです

いよいよ今週末にビッグイベントが近づいているので

準備も追い込みでこの陽気は助かっています

どうか　当日もこの陽気で！

そんな風に願いながら準備中です

さて　昨日はお休みだったので

かねて計画していた「外コーヒー」を楽しみました＠＠

まずは前日　カルディでコーヒー豆を購入

選択したのは「フローラルモカ」という豆で丁度半額セールでした　＾＾

自分で豆を購入したのは初めてでしたが

渋みとかボディとか酸味とかの表示があってワインみたいでした

それをミルでゴロゴロ・・・・・と挽きますが

ミルは調整式で挽き方を細かく～粗くを調節できます

細かくすると苦みというか渋みが増すようです

細かくするとエスプレッソに適しているとあったので

初めてということも有り粗めに挽きました

1杯分の目安は10ｇだそうで　このスプーン1杯が10ｇです

あ！　この軽量スプーンも買っちゃいました　　＾＾

嫁さんのもということで今回は2杯分の20ｇ

この中に石臼みたいなのが入っていてゴロゴロすると挽けます

同時進行で先日やっと到着したシングルバーナーで湯を沸かします

カセットガスやアウトドア用のガスどちらでも利用可能です

そしたらドリッパーを準備して挽いた豆に湯を注ぎます

最初は中央に適量を注ぐとモワモワと膨らんできます

空気が出てくるのですが　これは蒸らすという作業で

おいしいコーヒーをいれるためには重要なことと　ユーチューブで勉強済み　　＠＠

外コーヒーデビューを一人で迎えるのもどうかと思うし・・・

かといって　「寒いから嫌だ」と言われそうなので・・・

ネコネコチーズケーキもおともに準備して釣りました　　＾＾

持ち方を間違えて耳がつぶれてしまいましたが

ネコの形をしたチーズケーキをホールで準備でばっちり！

で　2杯のコーヒーをおとして楽しみました

が　2杯目をドリッパーで落とすと2杯目がなぜか・・・・＠＠

ウーロン茶みたいに薄いコーヒーになってしまいました　＞＜

ちゃんと20ｇにしたのに　なんでかな？

というと　都度ドリッパーでするのではなく

「まず別の容器に落としてから2杯に分けるとイイんじゃあないの？」と嫁さん

あー　なるほど　そーいう事か

何でもやってみないと分からないなー・・・・

という事で　次はその容器を購入しないとダメだな　　

そんなビギナーらしい　ちょっとした失敗はありましたが

自分で準備したコーヒーを外で飲むのはサイコーでした

みんなもやったらどうですかー？？？？？？

ということで　今回の更新はここまで

午後からも頑張りまーす