Honda Cars 長岡東

皆さん、こんばんは！

五泉センター井良澤です。

以前、魚のさばき方が書かれた本を買った時にお話しましたが

ちょっとずつ魚介達を触っていきたいなという意気込みをもっておりまして

この間、スーパーで買い出ししていたら

たまたまイカが目に入ったもんで買ってみました♪

初めてイカの解体作業に掛かりましたけど

意外とすんなりいきました(笑)

ただ、

墨袋は破かないようにと注意書きがあったんですが

これだけは、あんまり上手に出来ませんでしたね～

今回は、イカとアスパラを醤油とバターで、、、

いや、マーガリンで炒めてみました(笑)

マーガリンでもおいしかったですよ？

また色々とチャレンジして行きます！

ではまた！