2021/03/12
皆さんこんにちは!!
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます(^-^)
先日、夢を語れというらーめん屋さんにお邪魔してきました!
開店と同時に伺ったためスープは非乳化なタイプで麺は自家製麺で食べ応えもあり、
アブラは甘みがありながらもくどくなく、醤油はきりっとしながらもスープと相まって、
とにかくとにかく美味しかったです。オプションの玉子にくぐらせるとさらに
まろやかになり旨さが倍増しました。夜になるにつれてスープが乳化してくるとの
ことでしたので次回は夜の部にお邪魔してみたいものですね(^-^)
店主のかたも気さくで凄くいいお店でした!!
夢を語れ 新潟
新潟県新潟市西区五十嵐1の町6669
昼11:30~14:00 夜 18:00~21:00