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高級な魚が!?

2021/05/05

投稿者:越智 渉

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みなさんこんにちは!ゴールデンウイークいかがお過ごしされましたか?自粛ムードで制限された連休となりましたね(泣)僕も5日間の連休ほぼ家にいました。その中で唯一天気のいい3日に釣りに行って参りました!

しっかりと感染対策をした上での釣りに行きます!本日はいつも行っている津島の美桜丸さんではなく宇和島の小浜から出船している横長遊漁さんで出船

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親子で現役で漁師をされながら遊漁船をしており宇和海のスペシャリストです!とても優しい船長2人なので安心して釣りができます!さて連日宇和海では高級魚がクーラーから溢れるほど釣れております(笑)

早速ポイントに着き開始すると!?

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はい、いきなり来ました本日の目当てマハタでございます!これ超高級魚で鍋にすると美味いのです!そこから当たる当たるハタはもちろんレンコ鯛にサメいろんな魚が当たってきます

そしてクーラーに入らなくなり終了です。本日の釣果が・・・

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何回か針がかりが上手くいかずバラしてしまいましたがこの釣果にこれぞ高級魚祭りです!(笑)帰ってから捌いて鍋に

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身がぷりっぷりで最高に美味い!そこでこのポン酢

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このポン酢宮崎の「佐吉のたれ」と言いまして少し甘みがあり鍋物はもちろんカツオのたたきなんかにもかけると美味しいです!1本648円で楽天やAmazonで買えますので一度お試しを!


さてゴールデンウィークでリフレッシュできたのでまた明日から仕事頑張ります!

本日も当ブログご覧いただきありがとうございました!

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