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立秋
2020/08/07
こんにちは♪あーりーです。
本日もご覧いただきありがとうございます
今日は８月７日、立秋です。
暦の上では秋がやってきました・・・。
ご挨拶も『暑中』から『残暑』のご挨拶に
変わっていく日とされています。
とはいえ、まだまだ暑いですがね＾＾；
ですが、秋の気配が少しずーつ近づいているようです。
コロナの影響でお祭りや花火がなくなったり、
プールやテーマパークなども
入場制限や休館している場所があったりと
『夏を満喫ー！！』という雰囲気ではないので
不完全燃焼な感じですが・・・。
そんな時は食で『夏』満喫！
ついでに『残暑』も乗り切りしましょーう!!
（っと言い訳していつも食のことばかりな気も・・笑）
夏と言えばやっぱり『そうめん！』
手軽で冷たく食欲がなくても
つるん♪と美味しくいただけますよね☆
めんつゆのみでも十分美味しくいただけますが、
味に飽きてしまうことも・・・。
そんな時はアレンジしましょう☆
きゅうりは水分も多く、
夏バテ防止に最適の野菜(^^♪
トマトも入れてビタミンもとりましょーう！
薬味にネギやみょうがを入れたり
山芋 オクラのネバネバペアを入れたり。
お好きな具材を入れて
めんつゆにゴマ油・ラー油または一味を
ちょいがけしたたれをぶっかけます。
以上！出来上がり！
手軽に美味しく栄養も取れて何より
ぶっかけにするので洗い物が少ない（笑）
そこ重要。。
お子様が夏休みに入っているご家庭でも
手軽に簡単にできるメニューですので
ぜひ献立に迷ったらお試しくださーい(^^♪
2020/08/07
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