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特産品で健康になろう!

2019/09/08

アマラン.png

みなさま、こんにちは。

朝晩が涼しくなりましたが、いかがお過ごしですか?

体調を崩しがちですが・・・


実りの秋、食欲の秋の季節です。おいしそうなモノが収穫をまっています♪

軽米の田んぼも黄金色になるまで、あともう少しかな~


赤くなった畑一面が美しい 『アマランサス』 が収穫期に入っているようです。

町の特産品のシリアル(雑穀)で調べたところ、栄養価がとても高く

「スーパーグレイン(驚異の穀物)」と称される?とにかく良い栄養が摂れるようです。

とくに女性にお薦めとあれば、さっそく産直で購入しました!!


白米に入れ、炊飯器をスイッチオン。(少し水多めに)

ちいさなプチプチは、食感もよく特に気になることはなく食べました。


これで、来月の健康診断の結果も昨年よりよくなっている願望を抱き、

どこまで食欲を抑えられるか、今月下期の課題です!!






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