2022/02/17
いつも金沢店ブログをご覧いただきありがとうございます。
私、椎名遅ればせながら本年初投稿とさせていただきます。
サボっていた訳ではないのです、、決して。。。
そんな絶賛ネタ切れ中の私ですが先日、久しぶりに鍋を持ちました!
滅多にしない料理をしてしまったが故に、今年は雪を降らせてしまったのか。。
そんな冗談は、さておき!!
こちらは、私の人生で一度も食べた事がない椎名作の【アヒージョ】です!
とりあえずソレっぽいものをオリーブオイルの中でひと煮立ち。
色付けにミニトマトを入れて完成!!
料理ド素人の私でもソレっぽくは作れました!!
こちらも、ソレっぽくはなりました!!
前述の通り、ホンモノのアヒージョ食べた事がない僕自身、次は外食で食べてみようかと。。。
我ながらおいしかったですし、お腹も壊さなかったので良かったかなと。
万が一、レシピが気になる方は是非、椎名にご相談ください (・・
しっぽ振って喜んでお伝え致します。