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こんにちは！！サービス高田です！！

最近はステイホームが続く毎日で家でいかに楽しく過ごすかを日々考えています。

本日は高田家の究極のたこ焼きを紹介したいと思います！！

まずは前日の仕込みからです！！

妻が前日から生地を混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせます！！

こうすることで生地の粉感ががなくなるそうです。

私は焼き担当です！！

いかに丸く焼けるか腕の見せ所です！！

千枚通しにもこだわりがあります！

鉄製のものだとたこ焼き器にキズがついてしまうので、

高田家では最近シリコン製の千枚通し風を導入しました。

外はカリカリ、中はふわふわのたこ焼きが完成しました！！

3人の子どもも大喜びでしたが、

子どもにはたこよりソーセージやコーンが人気でした（笑）