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元祖しょうゆうどん
2023/12/16
こんにちは営業の馬戸です、よろしくお願いいたします。
前回のお店は『竹田うどん』さんでした。訪問難易度Sクラス。
さて今回も癒しを求めて讃岐へ車を走らせます。
気になっていたレジェンド店へお邪魔してきました。
名物しょうゆうどんを注文しますとまずは写真のような大根とおろし金が運ばれてきます。
出来上がるまでに大根を自分で好きな量すりおろします。
このシステムはここだけじゃないでしょうか、面白いですね。
さて実食、麺は以外と太目で弾力強めですが大根おろしでさっぱりいただけます。
もう一杯いけそうです。ごちそうさまでした、美味しかったです。
私の讃岐うどん探求の旅はまだまだ続きます。
それではそろそろ失礼します。